PuntoRest — Sistema para restaurantes

PuntoRest nace de una necesidad concreta: los restaurantes pierden dinero en los pedidos que nunca se registran y en las horas que el personal dedica a cuadrar la caja a mano. El sistema une salón, cocina, caja, delivery y administración en una sola plataforma, de modo que un pedido tomado en la mesa llega a cocina, descuenta el insumo del almacén y sale como comprobante electrónico sin que nadie vuelva a escribirlo.

El mozo toma el pedido desde una tablet o un celular sobre un mapa de mesas en tiempo real, donde cada mesa se ve libre, ocupada o por cobrar. La comanda se imprime sola en cocina y en barra, o aparece en la pantalla KDS de producción. El cliente también puede pedir por sí mismo desde la carta digital con código QR.

En caja se cobra con división de cuenta, propinas y varios medios de pago a la vez, y el comprobante —boleta, factura, nota de crédito o débito— se emite y se envía a SUNAT en el acto mediante UBL 2.1 con Greenter, con firma propia o a través de un PSE. El resumen diario de boletas y las comunicaciones de baja salen automáticamente.

Alrededor del punto de venta trabajan los módulos de inventario con kardex y recetas, compras y proveedores, clientes con consulta de RUC y DNI, créditos y cobranzas, programa de puntos de fidelización, app de repartidor, hospedaje con consumos a cuenta e informes de ventas, finanzas y productos.

La arquitectura es multi-tenant: cada cliente opera su propio restaurante mientras el panel de administración gestiona planes, módulos contratados, cobranza y dominios. Los módulos se activan por negocio según el plan, así que una cevichería de un local y una cadena de varias sucursales usan el mismo sistema sin pagar por lo que no necesitan.